Administrador de Contrato Región de Valparaíso - Turno 5x2

Empresa multinacional de servicios de alimentación esta en busca de Administrador de Contrato de servicios gastronómicos para minera ubicada en la región de Valparaíso (Nogales)

Descripción del cargo:

Organizar la dinámica de trabajo del equipo.

• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad de la empresa

• Planificar y activar la gestión operacional del contrato. (minutas, abastecimiento,

distribución, programas de trabajo, etc.)

• Diseñar y aplicar Planes de acción correctivos, cuando proceda.

• Mantener una correcta gestión administrativa del contrato.

• Capacitar al personal a cargo en los estándares de la Compañía y/ o identificar necesidades

de capacitación.

• Asegurar cumplimiento de indicadores eficiencia y eficacia de la unidad de negocio o

contrato. (ventas, raciones, costos, horas hombres, insumos, etc.)

• Manejar el contrato de servicio (aplicación de tabla de frecuencia y gramajes, maestro de

recetas, estructuras de servicio, frecuencia servicios hotelería y aseo, dotaciones, etc.), de

acuerdo con lo establecido en el contrato empresa – empresa.

• Asegurar la correcta inserción y manutención de los miembros del equipo de trabajo,

favoreciendo el desarrollo profesional de los mismos.

• Finalmente, el Administrador de Contrato debe realizar actividades y asumir

responsabilidades anexas, dentro de su área, a las que aquí se describen, de acuerdo con

el criterio de su Superior o, a las necesidades específicas del momento.PERFIL DEL TITULAR

Formación y conocimientos

• Técnico o profesional áreas de Administración y/o Alimentación.

• Computación nivel medio / avanzado.

• Conocimientos de Inocuidad alimentaria, Buenas prácticas manufactura (BPM), Calidad y

Prevención de Riesgos.

• Conocimientos de técnicas operacionales.

• Conocimientos de abastecimiento y administración de bodega.

• Conocimientos de legislación laboral aplicada.

Experiencia

• Tres años de Experiencia en funciones similares de Supervisión o Dirección. *

Debe residir cerca de mineras ubicadas en el sector de Nogales.

Esta oferta de empleo se enmarca en la ley 21.015, que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral. En caso que requiera de algún ajuste razonable en el proceso de selección, cuéntenos para apoyarle en su participación en igualdad de condiciones (ley 20.422).-