Nutricionista Junior en Alimentación Colectiva

Empresa líder a nivel nacional dedicada al rubro de servicios de Alimentación Colectiva busca Nutricionista Junior para desempeñarse en Hospital.

Misión: Asegurar el correcto manejo de la central de alimentación, orientado a la entrega de un servicio óptimo de excelencia. Supervisando las diversas etapas del proceso de producción de los alimentos y un adecuado trabajo de parte del personal, aplicando pautas internas y normas legales externas en materia de salud, buscando la mejora continua y velando por la imagen corporativa.

Funciones:
- Ejecutar la entrega del servicio de alimentación para pacientes y/o funcionarios según los estándares de calidad y requerimientos solicitados.
- Cumplir las disposiciones legales, reglamentos internos y normativas relacionadas al servicio de alimentación.
- Verificar la correcta ejecución de técnicas de manipulación de los diversos equipos de trabajo para un resultado óptimo.
- Gestionar proceso productivo y entrega de producto final a pacientes y/o funcionarios según sistema de turno y contrato.
- Ejecutar entrega del servicio de alimentación para el área de pacientes y/o funcionarios según el tipo de contrato, bajo los estándares de calidad y los requerimientos de Dietoterapia solicitados por el cliente.

Requisitos:
-Estudios Universitarios Completos. Título en Nutrición y Dietética reconocido por el Estado de Chile, con al menos 8 semestres (excluyente).
- Especialización/mención en Alimentación Colectiva (deseable).
- Mínimo 3 años de experiencia laboral en el cargo (deseable).
- Curso y/o manejo de normativa ISO 9000 (deseable).
- Curso y/o manejo de BPM y HACCP (excluyente).
- Curso y/o manejo de Dietoterapia y normas IAAS (deseable).
- Conocimiento y manejo de Microsoft Office, nivel intermedio (excluyente)

Condiciones:
-Modalidad: 2x2
- Horario: 07:00 - 19:00 HRS
- Renta líquida: $700.000

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